對“舌尖上的浪費”說不

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這句詩，幾乎每個中國人孩提時期即能朗朗上口。

然而，這些年隨著物質(zhì)條件越來越發(fā)達、生活水平越來越高，浪費糧食漸漸成為一種集體無意識。以至于，在大胃王吃播流行的數(shù)年間，我們質(zhì)疑過這種直播的真實性，也擔(dān)憂過主播的身體健康狀況，卻鮮有從浪費糧食的角度來審視這一滿足受眾獵奇心理的惡趣味。

在日常生活中，與講排場、搞鋪張比起來，浪費現(xiàn)象也更多存在于不經(jīng)意間：一桌人聚餐多點幾個菜，剩一點無所謂；自助餐想拿什么就拿，反正不用多掏錢；冰箱里的東西想不起來吃，陷入買和扔的循環(huán)往復(fù)……相信大多數(shù)人的浪費糧食并非有意為之，程度也不至于多夸張，但聚沙成塔，集腋成裘，這種集體無意識對一個人口大國來說，是危險的。

習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示恰逢其時。特別是今年新冠疫情對全球的影響，更為我們敲響了警鐘。得以在“暴風(fēng)驟雨”中穩(wěn)舵前行，我們的糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供給功不可沒。正所謂手中有糧，心中不慌，立足于長遠，確保糧食安全這根弦要時刻緊繃。畢竟，居安思危一直是中華民族風(fēng)雨中行穩(wěn)致遠的文化法寶。反對浪費，每個國民都責(zé)無旁貸。

踐行節(jié)約，關(guān)鍵在于意識的覺醒，觀念的扭轉(zhuǎn)。生活好了，日子甜了，不代表要遺忘中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。珍惜糧食，不是錢的事，也不是面子的問題，而是你我生活習(xí)慣上的一種自律。這既是對糧食生產(chǎn)勞動的尊重，也是為國家、為世界節(jié)約資源。

當(dāng)人人都對“舌尖上的浪費”說不的時候，“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會新風(fēng)尚也就自然形成了。