黎苗山鄉(xiāng)種養(yǎng)“老行當”擦亮“綠色牌”

新華社記者王暉余、羅江

在瓊中黎族苗族自治縣干埇村山雞養(yǎng)殖基地里，郁郁蔥蔥的橡膠林里坐落著一棟棟標準化養(yǎng)殖大棚?；仫曫B(yǎng)員、脫貧戶覃國光按下自動飼喂機按鈕，飼料便順著管道投入各欄舍。

“兩萬多只雞，6個飼養(yǎng)員就能完成喂料?！彼院赖卣f，基地里處處都是“高科技”。此外，各個欄舍底部鋪設了鋸末、稻殼等有機墊料，并添加微生物益生菌發(fā)酵墊料降解雞糞，不僅減輕臭味，還能形成有機肥，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖“零排放”。

干埇村村民本就有養(yǎng)雞傳統(tǒng)，過去家家戶戶養(yǎng)幾十只雞自給自足，或拉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市零散銷售。如今，得益于生態(tài)養(yǎng)殖造就的高品質，村里基地的“瓊中山雞”連續(xù)三年成為中國極地研究中心的選用食材，還與上海第一食品連鎖超市簽訂了超過500萬元的合作協(xié)議。

“山雞不愁賣，我們的工資、分紅也有保障。”覃國光說，他和母親都在基地工作，兩人每月工資共6000余元，加上年底分紅年收入近9萬元。

飲山泉食百草的羊、不回家的牛、河邊吃草的鵝……不僅“瓊中山雞”，瓊中種類豐富的畜牧產(chǎn)品很多都貼上了“瓊中美味、山里好貨”的標簽，遠銷島外，廣受追捧。

近年來，瓊中培育“瓊中畜牧”品牌，從種苗、防疫、飼料到檢疫等環(huán)節(jié)實行標準化管理，完善低溫冷藏庫、生產(chǎn)運輸車等配套設施，引入精深加工生產(chǎn)線，畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合效益大幅提高。

巍巍鸚哥嶺雨林繁茂。與瓊中一山之隔，白沙黎族自治縣也坐落在海南中部生態(tài)核心區(qū)。由于山高路遠、貧困落后，兩個縣曾被民間俗稱為“一瓊二白”。

近年來，當?shù)乩璐迕缯白儸F(xiàn)”生態(tài)優(yōu)勢，傳統(tǒng)種養(yǎng)“老行當”擦亮“綠色牌”，走上品牌化之路。曾經(jīng)的“燙手”山貨成了搶手貨，農(nóng)民產(chǎn)業(yè)致富路子越走越寬。

從黎族群眾的傳統(tǒng)口糧變成市場青睞的優(yōu)質粗糧，白沙山蘭稻煥發(fā)出新的價值。

“過去大米不夠吃才種山蘭稻，沒想到現(xiàn)在能靠它掙錢?！鼻嗨舌l(xiāng)青松村村民張萬成說，直到上世紀80年代，這個山鄉(xiāng)的農(nóng)民還靠山蘭米補充口糧。隨著生活水平不斷提高，低產(chǎn)的山蘭稻幾乎被高產(chǎn)水稻完全取代，種植面積銳減。近些年，他在政府引導下重新種起山蘭稻，一年能增收4萬多元。

政府推動山蘭稻商品化，引導青松鄉(xiāng)農(nóng)民規(guī)?；a(chǎn)，種植面積從1000余畝擴大到4000畝。同時，推廣“山蘭陸1號”等高產(chǎn)新品種，改良耕作方式，平均畝產(chǎn)從約150斤提高到220斤以上。山蘭稻越來越“值錢”，質量最優(yōu)的產(chǎn)品，能賣出近百元一斤的高價。

“山水白沙，天賜良食”。白沙全域農(nóng)業(yè)公用品牌“白沙良食”涵蓋了山蘭米、百香果、地瓜、紫玉淮山等特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，實行統(tǒng)一品控、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一物流。

互聯(lián)網(wǎng)更讓山里好貨插上了飛出深山的“翅膀”。短短四年間，元門鄉(xiāng)福才村成為遠近聞名的“電商村”，“福才地瓜”聲名鵲起。過去，“福才地瓜”在當?shù)匦∮忻麣猓隽税咨硡s無人知曉。在白沙電商辦工作人員指導下，全村67戶村民里有45戶開起網(wǎng)店，寫文案、拍照片、學運營，自家種的地瓜一舉打通縣外、省外銷售渠道，價格也由每斤4元提升至每斤8元。

“品質決定口碑，‘白沙良食’件件都有‘身份證’。”白沙縣電商辦主任符志鋒介紹，白沙設計了統(tǒng)一的“白沙良食”卡通文創(chuàng)包裝箱，并為農(nóng)產(chǎn)品搭建了產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，支持“一村一碼、一社一碼、一戶一碼”，確保貨真價實的白沙生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品送到消費者手中。

黎村苗寨瓜果飄香?！梆B(yǎng)在深閨人未識”的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品紛紛“飛”出深山，好山貨真正讓黎族苗族群眾過上了好日子。

（新華社?？?月17日電）