新華社東京１０月２８日電（記者藍建中）日本是糧食進口大國，每年進口大量來自轉(zhuǎn)基因作物的食品。但由于日本消費者對轉(zhuǎn)基因食品還存在諸多顧慮，日本政府要求對轉(zhuǎn)基因食品進行嚴格的安全檢查，并進行一定程度的標識。

日本早稻田大學教授瀨川至朗日前對記者說，日本沒有批準在本國進行轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)種植，但市場上有大量經(jīng)食品安全委員會審查后允許進口的轉(zhuǎn)基因食品，包括８種土豆、１２種大豆、１８１種玉米等。《朝日新聞》曾推測，日本進口的約３０００萬噸谷物中，約有１７００萬噸來自轉(zhuǎn)基因作物。

根據(jù)日本法規(guī)，市場上的轉(zhuǎn)基因食品有標識義務(wù)，但實際上怎么標識是有學問的。如果食品中轉(zhuǎn)基因成分含量不到全部原材料的５％，或構(gòu)成比例在原材料第三位以下，就可以不標識。而且，食用油、醬油等無法檢測出轉(zhuǎn)基因作物ＤＮＡ的食品，也可以不標識。

結(jié)果就是，日本市場銷售的含轉(zhuǎn)基因成分食品遠多于標識“轉(zhuǎn)基因”的，消費者在購買時認為不含轉(zhuǎn)基因成分的食品，很難保證１００％不含轉(zhuǎn)基因成分。瀨川至朗指出，日本人攝取轉(zhuǎn)基因食品的可能性很高。

不過，許多日本消費者對轉(zhuǎn)基因食品還是感到不安。日中創(chuàng)職協(xié)會久永事務(wù)所代表澤田篤志說，日本人對轉(zhuǎn)基因食品是否安全經(jīng)常持“說不清”的態(tài)度，盡管沒有確切證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品有害，但是許多消費者還是“寧可信其有”。

為什么日本政府允許大量進口轉(zhuǎn)基因食品？由在日華僑創(chuàng)辦的中國通訊社營業(yè)部長姜德春認為，日本的糧食自給率不足５０％，如果完全排斥轉(zhuǎn)基因作物，很可能無法進口到足夠的谷物。日本現(xiàn)在的政策實際就是不禁止轉(zhuǎn)基因食品在國內(nèi)流通。

然而，日本也出臺了一系列嚴格管理轉(zhuǎn)基因食品的制度。首先，所有進口的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品都必須先獲得批準，由食品安全委員會負責審查。如果企業(yè)進口非安全名單上的食品，就會受到處罰。此外，相關(guān)產(chǎn)品還必須符合國際《卡塔赫納議定書》中關(guān)于進口轉(zhuǎn)基因動植物的規(guī)定。

在加工轉(zhuǎn)基因食品時，也需要遵循日本農(nóng)林水產(chǎn)省的質(zhì)量標準。農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查機構(gòu)會用ＤＮＡ鑒定技術(shù)對相關(guān)產(chǎn)品進行檢查，如果其中的轉(zhuǎn)基因成分含量較高而違反了標識規(guī)定，可依據(jù)相關(guān)法規(guī)進行罰款。（完）