來源：中國軍網(wǎng)綜合 發(fā)布：2019-02-13 03:18:19
駐守三峽大壩的武警官兵共享年夜飯。田 健攝
2月4日 17:30
三峽大壩守衛(wèi)大隊執(zhí)勤十一中隊食堂
一聲長長的號聲響起，開飯了。
12道菜早已擺上了桌面，香味充溢整個飯?zhí)?。官兵們以班為單位，圍坐在桌子旁，喜笑顏開。
“干！干！干！”端起滿杯的飲料，官兵們不約而同地站了起來，震耳欲聾的聲音中透著豪邁，將杯中的飲料一飲而盡。
薛紅帶著中隊主官逐桌“敬酒”，為官兵一一送上祝福。
桌上的糖醋排骨，色澤紅亮油潤，茄汁包裹著香糯軟爛的排骨，咬一口，汁香肉香……
吃飯間，薛紅瞟了一眼七班新兵盧奕良，發(fā)現(xiàn)他不像別人那樣興奮。
原來，一周前中隊征求官兵伙食意見。盧奕良和副班長余軍浩都寫的是：希望年夜飯能有糖醋排骨。糖醋排骨是他倆最愛吃的菜，兩人相約到時好好美餐一頓。
然而，此時輪到余軍浩站哨，他缺席了這頓年夜飯?？粗矍白類鄣拿朗常磉厖s少了共享的戰(zhàn)友，盧奕良大快朵頤的興味一下子減去不少。
盧奕良聽老兵說，中隊從未吃過一次團圓的年夜飯。
因為中隊有十幾個哨位，再加上前置備勤小組，年夜飯總會有幾十名執(zhí)勤人員堅守戰(zhàn)位而缺席。
中隊采取“班包哨”責任制，每個班都會有哨兵，就餐時班里很難聚齊。盧奕良后來發(fā)現(xiàn)，即便是在平時，班里人員也很難聚齊。
半個月前的清晨，天微微亮，盧奕良睜開眼，看了看表，還有3分鐘就要吹起床號了，便一躍從床上起來。
猛地一抬頭，他發(fā)現(xiàn)左側(cè)5個床位睡滿了人，右側(cè)4個床位也睡滿了人?！翱吹桨嗬锼艘淮坞y得的‘團圓覺’，我突然有種很幸福的感覺。那一整天我的心情都特別好?！?/p>
作為“00后”新兵，盧奕良以前對年夜飯沒有什么感覺。如今他卻有了新的認識，“團圓與不團圓是相對的。你不站哨，總有人要站哨。我的哨站好了，其他人才能休息好?！?/p>
“三峽大壩雄天下，忠誠衛(wèi)士保平安?！贝汗?jié)前夕，解放軍報記者胡春華為駐守三峽大壩的武警官兵創(chuàng)作春聯(lián)，代表《軍營觀察》“中國軍人年夜飯”策劃組送去新春的祝福。趙亞磊攝
2月4日 17:30
三峽船艇大隊木魚島執(zhí)勤點
薛紅領(lǐng)著官兵吃年夜飯的同時，距他3公里的三峽船艇大隊木魚島執(zhí)勤點也開席了。
這是7個人的年夜飯。
剁椒掰蒜，殺魚切雞，淘米洗菜，擺盤上桌……在此之前，三峽武警3號躉船的炊事間里一片熱火朝天，官兵們輪番上陣，人人都拿出絕活。
經(jīng)過一天的忙碌，豐富的年夜飯開始陸續(xù)登場，12道菜肴擺滿了餐桌：中士曾偉榮做的臘雞土豆火鍋、蠔油油麥菜，下士劉寶林做的熗鍋豬耳朵、清蒸鳊魚，下士何武做的地三鮮，上等兵劉恩慈做的鹵汁肘子、涼拌皮蛋……
其實，官兵們并不是一開始都會做飯。他們吃住都在船上，沒有專門的炊事員，只能每人輪流當炊事員。
來自陜西商洛的何武就是來船隊現(xiàn)學的做飯。4年前，他新兵下連分配到船隊，為了學做菜，就在手機上下載了一個做菜的APP，有空就跟著視頻學。如今他已學會做20多道菜品，尤其擅長用青椒、茄子、土豆做東北家常菜地三鮮。
在躉船一樓飯?zhí)茫?名官兵圍成一桌，正吃著美味可口的年夜飯。一陣風從江面吹來，濃郁撩人的香味伴著熱氣消散開來，彌漫整個艙室。
一墻之隔的哨位上，機電班長、四級警士長陳玉寶正在站哨。菜的香味順著樓道都能飄過去，他卻不能和戰(zhàn)友們坐在一起吃飯。
夜幕降臨，寬闊的江面開始變黑，風吹皺了江水，不斷拍打著船舷，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。
躉船靜靜地靠在三峽庫區(qū)，陳玉寶佇立船頭警惕地觀察著前方。
作為躉船上最老的兵，入伍13年的陳玉寶知道，年夜飯在官兵心中是什么分量。去年除夕，三峽大壩刮了一天的大風，給養(yǎng)無法送達，一碗白水煮面就是他和戰(zhàn)友們的年夜飯。
今年，他提前兩天就準備好了年夜飯的食材。為了讓戰(zhàn)友們好好吃上一頓年夜飯，他又主動要求站了這班哨。
在中國人的心中“年”就是“家”，即便跨過山和大海，也要回家過“年”。對于“養(yǎng)兵千日、用兵千日”的武警官兵來說，“年”就是“責任”。
