連隊(duì)吹來(lái)“東北風(fēng)”

■田廣學(xué)

那年春節(jié)前，軍嫂劉芳從東北老家來(lái)部隊(duì)探親，給我們軍營(yíng)里留下一股令人難忘的“東北風(fēng)”，也為連隊(duì)生活增添了樂趣。

劉芳是黑龍江籍戰(zhàn)友鄭俊才的愛人，性格風(fēng)風(fēng)火火、豪爽利索。

劉芳來(lái)隊(duì)前問鄭俊才，帶點(diǎn)啥東西去??？鄭俊才說(shuō)，帶點(diǎn)咱那旮瘩（地方）的大瓜子（葵花籽）和黏豆包就行。劉芳記得聽鄭俊才說(shuō)過(guò)，連隊(duì)里有好些戰(zhàn)友來(lái)自南方，便想著咋也得讓他們嘗嘗東北土特產(chǎn)的味道。于是，她帶了兩大包炒熟的大瓜子和一提包蒸熟的黏豆包。

劉芳坐火車到部隊(duì)，用了兩天一夜。盡管她平時(shí)身體好，可到部隊(duì)時(shí)還是看起來(lái)有些疲憊。鄭俊才心疼地說(shuō)：“你咋帶這么多東西啊？”

“我得讓你的戰(zhàn)友們都嘗嘗咱這東北土特產(chǎn)??！”劉芳回答。鄭俊才恍過(guò)神來(lái)，對(duì)妻子豎起大拇指。

我們連隊(duì)人多，劉芳帶來(lái)的東北土特產(chǎn)還是有些不夠分。大瓜子還好，每個(gè)班分到了不大不小一包，黏豆包卻難以給每人都勻一個(gè)。

戰(zhàn)友們嘗到金黃的黏豆包蘸白糖后，贊不絕口。江西籍戰(zhàn)友徐輝說(shuō)：“黏豆包剛引出我的‘饞蟲’，就沒了！”文書齊強(qiáng)回應(yīng)：“美味焉可多得乎！”那天中午，朱指導(dǎo)員特意代表全連戰(zhàn)友向劉芳表示了感謝。劉芳當(dāng)即表示：“明年或后年我再來(lái)部隊(duì)，多背些黃米面和蕓豆、紅小豆，保證讓大家吃個(gè)夠！”

劉芳來(lái)隊(duì)期間，經(jīng)常去炊事班幫廚。除夕前，她問司務(wù)長(zhǎng)，能否組織戰(zhàn)友們一起包頓餃子？司務(wù)長(zhǎng)說(shuō)，好主意，不過(guò)咱單位南方來(lái)的戰(zhàn)友也不少，好多人不一定會(huì)包餃子。劉芳說(shuō)，應(yīng)該不是啥難事。

經(jīng)過(guò)連里同意，大家決定在除夕當(dāng)天，人人動(dòng)手包餃子，并把劉芳和10多名來(lái)自東北的官兵，臨時(shí)委派成“包餃特派員”，深入各班現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)包餃子。

劉芳雷厲風(fēng)行，說(shuō)干就干，頭一天備足食材，第二天親自上陣調(diào)制餡料。到了除夕那天早上，炊事班將和好的面和餡料分給各班。一場(chǎng)“餃子宴”，攪熱了初春的軍營(yíng)。

俗話說(shuō)“看花容易繡花難”，“包餃特派員”們包餃子的水平也參差不齊。劉芳忙得滿頭大汗，苦笑著對(duì)朱指導(dǎo)員說(shuō)：“是我想得太簡(jiǎn)單了！大家的餃子包得也太差了，皮和餡都里外發(fā)燒了（沒包嚴(yán)），非煮成片兒湯不可啊！”

朱指導(dǎo)員幽默地說(shuō)：“那咱們就吃頓餛飩也不錯(cuò)啊。一回生二回熟，下次就好了?！?/p>

見朱指導(dǎo)員不但不埋怨，還鼓勵(lì)，劉芳又有了信心。她風(fēng)風(fēng)火火跑去各班，耐心指導(dǎo)示范，力爭(zhēng)多包好一個(gè)是一個(gè)。

中午11點(diǎn)左右，隨著司務(wù)長(zhǎng)“煮餃子”的吆喝聲響起，全連沸騰了。伴著幾口大鍋的水漸漸翻滾起來(lái)，餃子煮熟后撈出來(lái)端上餐桌，官兵的心也火熱起來(lái)。

“這還是餃子嗎？哎，下面好像有幾個(gè)沒破皮”“我看像一鍋片兒湯，味道還不錯(cuò)”……

劉芳和鄭俊才不好意思地站在餐廳里。朱指導(dǎo)員走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“看看戰(zhàn)友們吃得多香?。　彼緞?wù)長(zhǎng)接過(guò)話：“是啊，這頓年夜飯是三合一特餐，餃子、餛飩加片兒湯……”

年夜飯后，就是戰(zhàn)友們期盼已久的文藝晚會(huì)了。有湖南籍戰(zhàn)友唱《洞庭魚米香》，有河北籍戰(zhàn)友朗誦《誰(shuí)是最可愛的人》片段，有山西籍戰(zhàn)友唱《打龍袍》，有上海籍戰(zhàn)友唱越劇小調(diào)《江南是個(gè)好地方》……南腔北調(diào)和陣陣掌聲，把晚會(huì)推向一個(gè)又一個(gè)高潮。

“戰(zhàn)友們，今年除夕晚會(huì)的最后一個(gè)節(jié)目是二人轉(zhuǎn)《小拜年》，表演者是軍嫂劉芳和黑龍江籍戰(zhàn)友程士坤。”主持人的話音剛落，臺(tái)下就響起雷鳴般的掌聲。

“正月里來(lái)是新年啊，全連官兵齊歡暢啊。不論南方和北方啊，都把那新軍裝換上吶。連隊(duì)里來(lái)軍嫂呀，勤勞能干叫劉芳啊。唉呦呦呦呦呦，唉呦呦?！背淌坷こ?。

“這個(gè)稱呼我不敢當(dāng)啊，瓜子還湊合，豆包不夠嘗呀。為全連除夕吃餃子啊，我鄭嫂累得半天身體直打晃啊，實(shí)在是對(duì)不起大家呀，餃子成片兒湯啊?！眲⒎冀又?/p>

“嫂子你別上火呀，這些天的快樂都由你這主角唱呀。”

“我能來(lái)部隊(duì)別提多高興了啊，戰(zhàn)友如親人啊，唉呦呦呦呦呦，唉呦呦。我鞠躬給大家拜年了啊，祝戰(zhàn)友們新年都快樂啊，幸福都綿長(zhǎng)啊?！?/p>

“我代表全連官兵啊，給嫂子拜年了啊，愿嫂子越來(lái)越年輕啊，越來(lái)越漂亮啊?！?/p>

“士坤老弟啊，咱倆演出也該收?qǐng)隽税　Ｕ?qǐng)你們看好祖國(guó)藍(lán)天，守好軍營(yíng)崗??！”

“（合）祝戰(zhàn)友年年事事順，身體杠杠健康啊……”

夜色已深，連隊(duì)里燈愈明，歡難盡……