????面對鏡子，你是否發(fā)現(xiàn)自己的發(fā)色暗淡、蒼白憔悴，一臉疲憊，而有時(shí)會感到頭昏眼花、心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)等，那么也許你已經(jīng)患上了貧血。

????貧血，是指循環(huán)血液單位容積內(nèi)血紅蛋白低于正常值的下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕婦低于100克/升。確切來說，貧血只是一種癥狀而不是具體的疾病，各種疾病都可以伴有貧血。

????貧血多出現(xiàn)在女性中，那么我們該選擇哪些食物使自己遠(yuǎn)離貧血煩惱呢？

????飲食建議：

????胡蘿卜：

????胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，無論榨汁或者煮湯，都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，建議做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

????蘿卜干：

????曬干的蘿卜。一種獨(dú)具風(fēng)味的蔬菜。最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開胃，與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。如今，“吃了蘿卜干”成為籃球場上一句流行語，意指在打籃球時(shí)手指意外受傷，關(guān)節(jié)紅腫，形似蘿卜干。

????黑豆：

????我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益。黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。黑豆可以生血，吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

????菠菜：

????這是最常見的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種、來春收獲的，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等。