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有利于防輻射的幾種食物

來源:中國軍網(wǎng)作者:沈陽軍區(qū)工程環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督站 李萍責(zé)任編輯:高曉蓮2012-10-29 16:48

  1、螺旋藻食品

  螺旋藻含有豐富的植物蛋白,多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可促進(jìn)骨髓細(xì)胞的造血功能,增強骨髓細(xì)胞的增殖活力,促進(jìn)血清蛋白的生物合成,從而提高人體的免疫力。因此,多吃海帶、螺旋藻之類等,具有明顯的抗輻射作用。

  2、花粉食品

  花粉食品作為一種新型的營養(yǎng)保健品風(fēng)靡全球,被稱為“完全營養(yǎng)食品”,在營養(yǎng)食品中名列前茅。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定表明,每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25-30g,其中含有十幾種氨基酸,并且呈游離狀態(tài),極易被人體吸收?;ǚ壑羞€含有40%的糖和一定量的脂肪,以及豐富的B族維生素和維生素A、D、E、K等,其中維生E、K都是被科學(xué)家證實的能延緩人體細(xì)胞衰老過程的重要物質(zhì)?;ǚ圻€含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等10多種無機鹽和30多種微量元素及18種酶類,因此,花粉具有抗輻射效果。

  3、銀杏葉制品

  銀杏葉提取物中的多元酚類對防止和減少輻射有奇效,對于在核輻射環(huán)境中的工作人員,經(jīng)常服用銀杏葉茶,能升高白細(xì)胞,保護(hù)造血機能。

  4、黑芝麻

  黑芝麻益腎,多吃補腎食品可增強身體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,有效保護(hù)人體健康。

  5、紫莧菜

  紫莧菜抗輻射、抗突變、抗氧化的作用,與其含硒有關(guān)。硒是一種重要的微量元素,能提高人體對抗輻射的能力。

  6、綠茶

  綠茶中的茶多酚,不僅有抗癌和清除體內(nèi)的自由基的效果,還可以抗輻射。每天喝綠茶對身體非常有益。茶葉中還含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白細(xì)胞等。

  7、番茄紅素

  番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力,且抗氧化能力極強。番茄紅素廣泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中。其中,番茄中的含量相對較高,多存在于番茄的皮和籽中。此外,番茄紅素是脂溶性維生素,必須用油炒過才能被人體吸收。

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