新華社北京１月１０日電　國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委１０日公布４項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，分別是《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（ＧＢ２９９２２－２０１３）、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（ＧＢ２９９２３－２０１３）、《食品中致病菌限量》（ＧＢ２９９２１－２０１３）和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（ＧＢ１３４３２－２０１３）。

據(jù)介紹，《根據(jù)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（ＧＢ２９９２２－２０１３）是針對(duì)進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養(yǎng)需要而制定的特殊膳食用食品標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)是以上述人群的臨床營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)和《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》等為科學(xué)依據(jù)，充分借鑒國(guó)際組織和發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，適用于１歲以上特定人群。對(duì)于１歲以下嬰幼兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途食品，應(yīng)當(dāng)按照《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（ＧＢ２５５９６－２０１０）執(zhí)行。

《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（ＧＢ１３４３２－２０１３）規(guī)定了嬰幼兒食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品等特殊膳食用食品的標(biāo)簽要求，與２０１１年公布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（ＧＢ７７１８－２０１１）、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（ＧＢ２８０５０－２０１１）形成我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系，與國(guó)際食品法典委員會(huì)的食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系基本一致。本標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定“不應(yīng)對(duì)０－６月齡嬰兒配方食品中的必需成分進(jìn)行含量聲稱和功能聲稱”等，對(duì)保障嬰兒全面、平衡的營(yíng)養(yǎng)，避免標(biāo)簽上夸大和不實(shí)聲稱，規(guī)范行業(yè)發(fā)展將起到重要作用。

《食品中致病菌限量》（ＧＢ２９９２１－２０１３）是在清理整合現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中致病菌限量規(guī)定基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)食品中致病菌的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果和食品生產(chǎn)加工、貯藏銷(xiāo)售和消費(fèi)過(guò)程中致病菌狀況的變化等科學(xué)依據(jù)，借鑒了國(guó)際食品法典委員會(huì)和其他國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)而制定的一項(xiàng)食品安全通用標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，我國(guó)現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共計(jì)４９３４個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量等其他標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括農(nóng)業(yè)、糧食、化工、水產(chǎn)、林業(yè)、輕工、商業(yè)、包裝、供銷(xiāo)合作、認(rèn)證認(rèn)可、進(jìn)出口等１１項(xiàng)。