危害:嚴(yán)重傷胃,使你無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
建議:早餐食物盡量做到可口、開(kāi)胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時(shí)省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹H绻麜r(shí)間真的趕,可以帶些餅干什么的充饑。
晚餐太豐盛
危害:傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來(lái)。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
建議:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過(guò)全日膳食總熱量的30%。
危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過(guò)快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過(guò)短,迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中,長(zhǎng)此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
建議:應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,預(yù)留多點(diǎn)時(shí)間用來(lái)進(jìn)餐。