9、胡蘿卜粥

胡蘿卜2~3根，粳米60克。

將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開粥稠即可。供早晚餐服用。

健脾化滯、潤腸通便。凡中老年人患高血壓、糖尿病時，可長期食用胡蘿卜粥。