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大腦退化

主食吃得少，碳水化合物攝入遠遠不夠滿足人體需要，會導致體內(nèi)重要物質(zhì)的匱乏，如：葡萄糖減少就會導致大腦思維活動受影響。

據(jù)研究，大腦每天需要約130克淀粉主食提供能量，若不足，可產(chǎn)生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等，嚴重影響大腦思維。