8、食醋+胡蘿卜破壞維生素A?

有人稱，食醋和胡蘿卜一起食用，會破壞胡蘿卜中的維生素中。

專家解析

如果說食醋會破壞維生素A，那胃酸的強(qiáng)度遠(yuǎn)高于食醋。即使不吃醋，營養(yǎng)也被破壞掉了。因此這種說法是站不住腳的。