俗話說“民以食為天”,俗話又說“人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌”。俗話是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶可見食物對(duì)人的重要性,一天之中的三餐更是重中之重。特別是早餐,距上頓飯過了8~10小時(shí)是一天之中第一個(gè)能量塊。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快很多人都會(huì)由于時(shí)間的限制選擇在外吃早餐,街邊的早餐帶來了快速和方便也帶來了隱患,今天就讓我們讀懂街邊早餐,保衛(wèi)自己的健康。

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早餐豆?jié){的健康隱患

來源:sohu網(wǎng)責(zé)任編輯:姚遠(yuǎn)2014-06-05 11:15

面對(duì)隱患我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)?

1、安全放心,出自自家廚房。推薦指數(shù):★★★★★

最讓自己安心家人放心的食物來源就是自家廚房了。最簡單迅速的早餐組合是起床就把雞蛋煮上,洗漱后開始煮快熟燕麥片3~5min后在鍋內(nèi)加入牛奶關(guān)火牛奶燕麥粥出爐,同時(shí)雞蛋也煮熟了,在等待的時(shí)間洗一個(gè)可以直接吃的蔬菜和水果,早餐就搞定了。碎片時(shí)間制作,15min食用健康美味也是一種享受。

2、不會(huì)做飯,選擇衛(wèi)生餐廳。推薦指數(shù):★★★☆☆

若實(shí)在不愿自己開火,可以選擇干凈衛(wèi)生有資質(zhì)的餐廳享受自己的早餐。最好是坐下來吃,若實(shí)在是時(shí)間趕不及了可以選擇外帶但仍不建議邊走邊吃,此時(shí)只好趁老板還沒到公司在自己的座位上吃完早餐不要被發(fā)現(xiàn)。

3、時(shí)間太趕,常備即食早餐。推薦指數(shù):★★☆☆☆

即食谷物脆片、即食燕麥片、牛奶、即食火腿、可生吃的蔬菜水果等都是可常備的即食早餐,這些食物無視時(shí)間地點(diǎn)限制,在異常繁忙的都市早晨也可讓你在家或公司充足能量。雖然即食的食物在營養(yǎng)方面總會(huì)有損失但吃總比不吃強(qiáng)。

4、街邊隱患,這樣降低風(fēng)險(xiǎn)。推薦指數(shù):★☆☆☆☆

實(shí)在是家中沒有存糧又沒有時(shí)間自制只能選擇街邊早餐時(shí),買煎餅時(shí)不要薄脆;刷了醬就不要加榨菜;不選擇含有動(dòng)物性食物的早餐。盡量把風(fēng)險(xiǎn)降到最低對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。

早餐很重要,不僅要吃,還要吃的健康吃得安心。