宴會上,該不該舉起紅酒干杯?美國的一項研究稱,喜歡喝紅酒的女性,哪怕只是小酌,也會增加患乳腺癌風(fēng)險。但翻閱歐美報章和文獻記錄,“紅酒可以預(yù)防乳腺癌”的報道赫然在目——最新研究也沒有對此做出解釋。

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紅酒究竟是防癌還是致癌?專家揭秘紅酒真相

來源:新華網(wǎng)責(zé)任編輯:姚遠2014-06-08 15:00
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此后,公眾又從科學(xué)家口中聽到紅酒的另一大功能——預(yù)防癌癥,尤其是女性乳腺癌。今年10月,《美國實驗生物學(xué)學(xué)會聯(lián)合會雜志》還刊登了一項研究,稱找到紅酒抗癌的新證據(jù):紅酒中的“白藜蘆醇”通過影響雌激素,可以有效阻止乳腺癌細胞的生長。