饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中,會(huì)加快其變干變硬的速度,如果短時(shí)間吃不了的話,可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來(lái)面包中的水分會(huì)轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對(duì)兩者都不利。

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夏季冰箱里會(huì)致癌的食物黑名單

來(lái)源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:姚遠(yuǎn)2014-07-09 14:17

4、下層靠門處。適合放各種綠葉蔬菜和水果,這類食物要避免緊貼冰箱內(nèi)壁存放,以免被凍傷。

5、下層后壁處。沒(méi)有烹調(diào)熟,但又需要低溫保存的食品,如豆腐等,有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處,如袋裝熟肉。

6、保鮮層。購(gòu)買后24小時(shí)之內(nèi)要吃的排酸冷藏肉、冰鮮的魚(yú)和其他水產(chǎn)品,應(yīng)該放在冷藏室最下面的保鮮盒內(nèi)。如果冰箱有專門的可調(diào)溫保鮮層,最好把肉類放在-1℃―1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個(gè)抽屜,建議魚(yú)類和肉類放在下層,和需要冷藏的水果分開(kāi)存放。