④不要去怪自己的新陳代謝

基本上每個人的新陳代謝都差不多，胖了說明吃的比需要的多了。而且，很多時候我們沒有意識到吃了什么有熱量的東西，而在不知不覺中吃下比每日所需熱量多的大卡，要習(xí)慣計算我們每日攝入的熱量。比如：不要忘了食物里富含熱量的醬汁；就算是蔬菜水果也不要吃得過多，否則熱量也會大；一杯飲料、一塊點心等小零食的熱量也許很驚人。

⑤多吃蛋白質(zhì)多的食物

很多人減脂失敗，原因是無法堅持節(jié)食，關(guān)鍵是要避免感覺饑餓。蛋白質(zhì)含量高的食物，比如肉、蛋等，會延長人的飽脹感。餐增加10%的蛋白質(zhì)更飽腹，會減少中餐的攝入量。當(dāng)食物通過腸道時，有種激素會釋放物質(zhì)進(jìn)血液，當(dāng)大腦得到這種物質(zhì)時，就會認(rèn)為你吃飽了，而蛋白質(zhì)是能讓這種物質(zhì)釋放最多的。

⑥流食能延長飽脹感

將食物弄成粘稠一點的糊糊狀也能增加飽腹感，因為會增大食物體積，而且胃不容易排空。實驗方法是，給兩組人同樣的雞肉土豆米飯和水，一組人干吃，另一組人把上述材料攪拌成糊狀吃，結(jié)果吃流食的那組人餓得慢。吃固體食物水會直接流過胃，胃里東西就少了；而流食中的水分會留在胃里，造成飽脹感。