對(duì)于糖尿病人的降糖大事來(lái)說(shuō)，不僅只有降糖藥物這一選擇，日常飲食中也有很多食物有降糖的功效，可以幫助糖尿病人控糖。最近有研究表明姜黃對(duì)糖尿病患者也有益，下面讓小編為你介紹與糖尿病患者有關(guān)的一些飲食知識(shí)吧。

糖友吃姜黃可改善記憶力

據(jù)EurekAlert網(wǎng)站報(bào)道，澳大利亞莫納什大學(xué)下屬研究所的專家團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，在早餐中加入些許姜黃，能夠?yàn)樘幱谔悄虿∏捌诘睦先烁纳?個(gè)小時(shí)的工作記憶。

該項(xiàng)研究由名譽(yù)教授Mark Wahlqvist在中國(guó)臺(tái)北開展。研究者對(duì)近期被診斷進(jìn)入糖尿病前期且未經(jīng)治療、年齡不低于60歲的老年男性和女性的記憶力進(jìn)行了測(cè)試。在實(shí)驗(yàn)組中，受試者的白面包早餐中加入了一克姜黃，而給對(duì)照提供的是沒(méi)有加姜黃的白面包早餐。受試者在餐前和餐后數(shù)小時(shí)內(nèi)再次接受了記憶力的測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，姜黃可以提升處在糖尿病前期的老年患者的記憶力。