8種“吃貨”易“吃”出膽結(jié)石
NO.1:愛吃“大油”
長期高脂肪、高膽固醇飲食，容易使血脂(老百姓俗稱，血里的油)水平過高，形成高脂血癥。血脂升高，作為血脂的一部分，膽固醇的水平也隨之升高，膽汁中的膽固醇濃度過于飽和，就容易析出膽固醇結(jié)晶，形成結(jié)石。
高脂肪食物主要有：動物油脂，如豬油、羊油、牛油等。
高膽固醇食物主要有：奶油、蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子和豬腦羊腦等。
NO.2:酷愛甜食
喜愛甜食或過量攝取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也會加速膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間比例失調(diào)，有形成結(jié)石的危險。
NO.3:不吃早餐
長期飲食不規(guī)律，尤其是不吃早餐的人，濃縮的膽汁在膽囊內(nèi)淤滯時間過長，也會使得膽固醇沉淀析出的幾率大大增加。
