許多研究已證實(shí)魚肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，日常多吃有益健康。一項(xiàng)新發(fā)布的研究結(jié)果則顯示，多吃魚肉的人患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)或許更低。

中國青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在英國《流行病學(xué)和公共衛(wèi)生雜志》上發(fā)表的報(bào)告說，他們對(duì)超過１５萬人的健康數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理后發(fā)現(xiàn)，那些日常食用魚肉較多的人群患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)比其他人群低１７％。

報(bào)告說，導(dǎo)致上述差異的一個(gè)可能解釋是魚肉所含的“歐米伽３”不飽和脂肪酸可能有助大腦中多巴胺和血清胺水平提升，這兩種腦部分泌的化學(xué)物質(zhì)與抑郁癥的發(fā)生存在較大關(guān)系。有研究顯示，缺乏多巴胺會(huì)導(dǎo)致抑郁癥，而抑郁癥患者大腦中的血清胺含量較低。

此外，愛吃魚肉的人，其總體膳食結(jié)構(gòu)比較均衡，有助他們的身體維持健康水平，這也會(huì)讓他們的精神狀態(tài)保持在一個(gè)不錯(cuò)的水平上。

不過研究人員也指出，現(xiàn)在還不清楚上述健康作用是否會(huì)因食用不同的魚類而出現(xiàn)變化，食用魚肉與精神健康的關(guān)系未來還需更深入的研究才能得出最終結(jié)論。

英國專家也指出，目前還不能簡單地就這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出相關(guān)結(jié)論，因?yàn)橐钟舭Y的成因比較復(fù)雜，并不是簡單一兩個(gè)因素就能解釋，但魚肉中的不飽和脂肪酸確實(shí)有益健康，長期食用對(duì)保持整體健康水平有很大益處。