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軍醫(yī)推薦:家中常備單方小中藥——五味子

來源:空軍總醫(yī)院作者:艾素責(zé)任編輯:郝思嘉
2015-09-29 16:24

忽然發(fā)現(xiàn),京城不少社區(qū)公園的路邊上,都能見到上圖這種結(jié)滿一串串紅豆般果實(shí)的樹木,尤其到了秋天,鮮紅色的果實(shí)很是喜人,這就是五味子?!凹t豆”看來并不都生在南國(guó),如今北國(guó)也是隨處可見。

做為藥材,五味子最早收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中并被列為上品。古人曾這樣評(píng)價(jià):“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦,都有咸味此則五味俱也?!币苍S是其命名的由來,五味子溫性入肺,心腎經(jīng)具有益氣生津,補(bǔ)腎養(yǎng)心,收斂固澀的功效。

現(xiàn)代藥理研究表明,北五味子含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發(fā)油、糖類、樹脂、維生素C等,還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素,是非常有益的健康食品及藥物。

因五味子能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程,并使之趨向平衡,從而提高機(jī)體活動(dòng)機(jī)能,減輕和解除疲勞,提高生活質(zhì)量和工作效率;可通過加強(qiáng)心臟的收縮力量功能,調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng),從而改善血液循環(huán),降低血壓;五味子有興奮呼吸作用,改善肺功能,并有明顯的止咳祛痰作用;還能調(diào)節(jié)胃液分泌以及興奮子宮;有保護(hù)肝臟的作用。五味子素是降GPT的主要成份,一般用藥一周后GPT即開始下降,是治療肝膽疾病較理想的藥物。此外,五味子還有一定的抑制細(xì)菌等病原微生物繁殖的功效。

廚房備上一些五味子,做菜、煮粥、做湯的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)兒,雖然不具有治療功效,但它做為一種食材,具有一定的食療效果,長(zhǎng)期食用可以起到一定的溫補(bǔ)、益氣、生津的作用,對(duì)于機(jī)體各種失衡狀況的調(diào)理很有裨益。對(duì)于身患疾病體虛之人,食用時(shí)要慎重,不妨利用它的食性進(jìn)行食補(bǔ)。

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