新華社東京２月４日電（記者藍建中）日本一個研究小組４日報告說，他們通過大規(guī)模跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎不吃早飯的人發(fā)生腦出血的風險，比每天吃早飯的人高。
研究小組認為，由于不吃早飯，空腹引發(fā)的人體應(yīng)激反應(yīng)會導(dǎo)致血壓上升，從而提高發(fā)生腦出血的風險，特別是早晨血壓上升被認為更易引發(fā)腦出血。
這項研究由日本大阪大學(xué)和國立癌癥研究中心的研究人員合作完成。１９８５年至２０１０年，由大阪大學(xué)教授磯博康率領(lǐng)的研究小組對日本８萬多名中老年人進行了跟蹤調(diào)查。其間，有１０５１人發(fā)生腦出血，８７０人患上心肌梗塞。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均每周吃早飯少于兩次的人發(fā)生腦出血的概率，與每天都吃早飯的人相比要高出約３６％，并且吃早飯次數(shù)越少危險性越高。
此前已有研究揭示，不吃早飯與肥胖率及高血壓、糖尿病等患病風險上升之間存在關(guān)聯(lián)，而此次研究是首次確認不吃早飯會提高腦出血的風險。
