大餐后3小時就增重,過年最容易胖肚腩,胖5斤以上要減肥
一項微信調(diào)查顯示,76%的女性尤其是年輕女性在冬天都會選擇不顧忌身材地大吃特吃。國家高級公共營養(yǎng)師劉寬 介紹,冬季不少人宅在家里,運動量相對較少,長胖一般是在五九、六九以后,此時天氣開始轉(zhuǎn)暖,不需要更多的熱量來應(yīng)對外界嚴(yán)寒,過多能量就會變成脂肪貯存起來。再加上過年飲食比較豐盛,超重也在情理之中,無需恐慌。
國家二級營養(yǎng)師蔣夷芳也指出,腹部肌肉屬于平滑肌,相較于骨骼肌來說,更易堆積脂肪,短時間內(nèi)大吃大喝,最容易胖肚腩。哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),飲食中的脂肪會在1小時后進入血液;3小時后,它們中的大多數(shù)已成為脂肪組織中的一員了,如果不消耗掉,此時脂肪就會累積在你的腰腹部。春節(jié)飯桌上的各類高脂肪食物,如肥肉、堅果、燉湯等都帶來大量的脂肪,加上蔬菜水果進食較少,也極易便秘而造成惡性循環(huán)。
劉寬則認(rèn)為,春節(jié)七天,如果發(fā)現(xiàn)胖了三五斤,不必要著急立馬減肥??梢栽诮酉聛硪恢芾铮謴?fù)正常飲食和適量運動。因為如果僅僅是一時攝入量增大,脂肪漲幅并不大,只要找回正常的新陳代謝模式,減重不是問題。但是如果春節(jié)期間體重增幅超過5斤,或者恢復(fù)正常飲食后一段時間,體重仍然沒有變化,要想瘦身,就必須采取一些科學(xué)方法了,如改變飲食策略,適當(dāng)控制高能食物的攝取,增加活動量等。