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您有一份【巧用大蔥36計】大禮包,請查收!

來源:解放軍第306醫(yī)院作者:段育忠 張莉 喬見萌責任編輯:柴瀟
2016-10-27 09:05

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1.煮餃子時,在鍋里放一棵洗凈的大蔥,煮出的餃子味道鮮美,且不會成坨。

2.飯如果燒煳了,先把飯鍋從火上端下,放在一個較潮濕的地方,扒一根約6厘米長的大蔥插入飯里,蓋嚴鍋蓋,過一會兒,飯中的煳味就消失了。

3.在金屬物品上貼標簽,可切半個洋蔥,往金屬物上擦一擦,再把標簽弄濕潤,就容易貼牢了。

4.在洗凈的魚上放幾根洗凈的蔥段,可防蒼蠅叮爬。

5.蔥可除去炸過魚的油中的腥味。把炸過魚的油燒熱,放入一些蔥、姜、花椒稍炸,再淋入一些調勻的稠淀粉漿(濕淀粉受熱爆裂沉入油內,把油中的腥味吸附掉),隨后撇去油上浮著的淀粉泡,油中的腥味即可除去。

6.醬油經煮沸,冷卻后裝入盛器內,再放入幾段蔥白、幾片大蒜,可防止醬油生霉。

7.卷心菜有一股異味,烹飪時可加入適量的蔥,再用甜面醬代替醬油,這樣卷心菜的異味便可消除了。

8.夜間如有小飛蟲撲燈,可以在燈旁掛一束大蔥,飛蟲便不再撲燈了。

9.室內墻壁粉刷后,其灰水味會多日不散。消除的方法是:把1個洋蔥頭切成碎片,浸在盛水的桶里,把水桶放在房間中央,在很短的時間內,室內的灰水氣味便會消失。

10.蔥白500克,大蒜頭250克,一起切碎,加水2000克煎煮,每日服三次,每次服一茶杯,可預防流感。

11.蔥汁可治小兒蛔蟲病。取鮮大蔥數棵,用針刺破蔥葉管,取涕狀汁,每次取汁約60克備用。先讓患兒喝香油一小酒杯,過兩三分鐘后,再將蔥汁兌20克開水,給患兒喝下,每日兩次,可驅除小兒體內蛔蟲。

12.蔥白適量,搗爛取汁,患者仰頭,將蔥汁滴入兩個鼻孔內,然后閉口,用鼻子呼吸幾分鐘,可治感冒。

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