藥學科 賈家麗 解放軍第94醫(yī)院
百香果,又名雞蛋果,果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,有“果汁之王”的美稱,百香果可生食,也可入藥,是藥食兩用佳品。百香果富含人體17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減少煩躁和緩解壓力的基本元素,具有清腸健胃、排毒養(yǎng)顏、促進代謝、消炎等功效。
01、生津利咽
百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含豐富的氨基酸,大量有益氨基酸的攝入有助于受損的組織細胞恢復,并由于其具有清熱解毒作用,所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
02、潤腸通便
百香果所含有的超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除粘附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。
03、排毒養(yǎng)顏
百香果具有凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
04、安神助眠
由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含的豐富香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
05、提高免疫力、延緩衰老
百香果里的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。
06、抗疲勞
天然百香果對中樞神經系統(tǒng)具有復雜的作用。百香果內含有尼克酸為細胞呼吸所必需,并參與體內很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁的作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。