【聚焦進(jìn)口博覽會(huì)】
中拉“味”相合 貿(mào)易更多元
——拉美國(guó)家熱盼進(jìn)博會(huì)
一勺風(fēng)味獨(dú)特的墨西哥醬料,能打開(kāi)舌尖味蕾,點(diǎn)亮一餐美食。類(lèi)似這種醬料的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,為勤勞的墨西哥人打開(kāi)了通向中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)遇之門(mén)。
改革開(kāi)放40年來(lái),中國(guó)社會(huì)消費(fèi)水平加速提升,越來(lái)越多拉美優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品漂洋過(guò)海,走上尋常百姓的餐桌,豐富著中國(guó)民眾的“菜籃子”。
在首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(進(jìn)博會(huì))即將到來(lái)之際,墨西哥和巴西作為主賓國(guó),與其他拉美國(guó)家一道,希望進(jìn)一步增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)華出口,以適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)的趨勢(shì),同時(shí)塑造本國(guó)品牌形象和推動(dòng)中小企業(yè)發(fā)展。
墨西哥:醬料“調(diào)”出的中國(guó)機(jī)遇
庫(kù)埃納瓦卡市,距離墨西哥城不到80公里。這里出產(chǎn)的墨西哥醬料遠(yuǎn)近聞名。一家名為比亞尼的食品公司正在為進(jìn)博會(huì)抓緊備貨。
這家墨西哥小企業(yè)不足10人,生產(chǎn)醬料時(shí)就地取材,手工制作,精心調(diào)制。成立僅3年,它已開(kāi)發(fā)出上百個(gè)品種,不僅貼近本地消費(fèi)者的口味,也學(xué)會(huì)了如何抓住更遙遠(yuǎn)的中國(guó)食客的心。
“(中國(guó))南方菜系偏酸甜口味,可以使用酸豆角醬調(diào)味,一些愛(ài)吃辣的消費(fèi)者可以試試哈瓦那辣椒醬,香菜醬則作為中國(guó)民眾熟悉的調(diào)料,更容易被不同地域的食客所接受?!北葋喣峁究偨?jīng)理比安卡·羅德里格斯告訴新華社記者。
龐大的中國(guó)市場(chǎng)正在為墨西哥醬料帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。去年,羅德里格斯帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)首次邁出國(guó)門(mén),前往香港參加美食博覽會(huì),而在此之前,他們最遠(yuǎn)的市場(chǎng),只是距離庫(kù)埃納瓦卡市數(shù)百公里外的墨西哥第二大城市瓜達(dá)拉哈拉。
“去年第一次去中國(guó)參展,敲開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)的大門(mén)?,F(xiàn)在,我們對(duì)(中國(guó)的)價(jià)格、規(guī)則和關(guān)稅等方面有了更多的認(rèn)識(shí),相信這次參加進(jìn)博會(huì)能有更好的成效?!北葋喣峁句N(xiāo)售員阿莉西亞·羅德里格斯說(shuō)道。
對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的樂(lè)觀,讓比安卡對(duì)公司的未來(lái)充滿(mǎn)信心。在中國(guó)市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下,公司的產(chǎn)量正在不斷提升,他們計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備提升包裝效率,通過(guò)建立自己的有機(jī)菜園和精細(xì)化生產(chǎn)進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。
整個(gè)公司從上到下,8名員工承包了從管理、銷(xiāo)售、廚師、包裝、司機(jī)等各項(xiàng)業(yè)務(wù),小而精的比亞尼正是墨西哥中小微企業(yè)的縮影。據(jù)官方數(shù)據(jù),墨西哥有超過(guò)390萬(wàn)家像比安尼這樣規(guī)模的企業(yè),占所有企業(yè)97%以上,解決了全國(guó)約80%就業(yè)崗位。
墨西哥投資貿(mào)易促進(jìn)局局長(zhǎng)保羅·卡雷尼奧介紹說(shuō),墨西哥中小型企業(yè)是這次參加中國(guó)進(jìn)博會(huì)的主力,墨西哥政府需要為中小企業(yè)創(chuàng)造條件,利用進(jìn)博會(huì)擴(kuò)大對(duì)華出口,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
阿根廷:潘帕斯草原的明星產(chǎn)品
休斯,距離阿根廷首都西北300多公里。這個(gè)人口不足5000人的小鎮(zhèn),正通過(guò)一塊塊牛肉和萬(wàn)里之外的中國(guó)市場(chǎng)結(jié)緣。鎮(zhèn)上的黑竹牛肉加工廠(chǎng)每天屠宰五六百頭牛,其中大部分走上了中國(guó)百姓的餐桌。
阿根廷牛肉享譽(yù)全球,無(wú)須繁瑣烹調(diào)便香氣撲鼻、鮮嫩多汁。近年來(lái),隨著中阿兩國(guó)全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的推進(jìn)和雙邊貿(mào)易結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)阿根廷農(nóng)牧產(chǎn)品跨越重洋來(lái)到中國(guó),潘帕斯草原的牛肉更是其中的明星級(jí)產(chǎn)品。
從事活牛采購(gòu)的阿根廷人恩里克·布里席勒介紹說(shuō),阿根廷牛來(lái)自世界頂級(jí)牛種安格斯和海福特,經(jīng)當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期改良,抗病力強(qiáng)、胴體瘦肉率高。飼料中沒(méi)有任何人工添加施肥,潘帕斯草原天然肥沃的“黑土地”和含有高蛋白的牧草為牛肉的品質(zhì)和安全提供了保障。
信息化溯源系統(tǒng)為牛肉品質(zhì)上了一道新保險(xiǎn)。中國(guó)消費(fèi)者僅需掃牛耳標(biāo)上的二維碼,即可查詢(xún)牛生長(zhǎng)、屠宰、包裝、運(yùn)輸?shù)人行畔?,以確認(rèn)其購(gòu)買(mǎi)的牛肉是否為純天然品質(zhì)。除此之外,黑竹牛肉加工廠(chǎng)還為中國(guó)民眾喜愛(ài)的牛腱子、牛腩、肥肉等產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟一條生產(chǎn)流水線(xiàn),滿(mǎn)足定制化需求。
據(jù)中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),中國(guó)年人均牛肉消耗量達(dá)5.2千克,牛肉進(jìn)口需求大。阿根廷活牛存欄量位居世界第五,出口供應(yīng)充足,兩國(guó)在牛肉貿(mào)易方面有著巨大的拓展空間。
這次阿根廷肉類(lèi)協(xié)會(huì)將率多個(gè)肉制品企業(yè)參加中國(guó)進(jìn)博會(huì)。阿根廷投資和國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)局國(guó)際貿(mào)易主管亞歷杭德羅·瓦格納表示,牛肉作為阿根廷的“四大明星產(chǎn)品”之一,在中國(guó)有一定知名度,阿根廷希望借助這些“明星產(chǎn)品”提高其他產(chǎn)品在中國(guó)的認(rèn)可度。
瓦格納說(shuō):“進(jìn)口博覽會(huì)能讓更多阿根廷商品被中國(guó)消費(fèi)者熟知,阿根廷企業(yè)家的參與熱情非常高。中國(guó)人對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有著旺盛的需求,這是不爭(zhēng)的事實(shí),阿根廷可以滿(mǎn)足中國(guó)市場(chǎng)的需求。”
巴西:咖啡農(nóng)的中國(guó)電商夢(mèng)
巴西人阿爾比納提即將首次踏上中國(guó)的土地。他肩負(fù)著一個(gè)重大使命,就是帶著巴西民眾引以為豪的咖啡前往上海參加進(jìn)博會(huì),為他所在的南米納斯咖啡合作社打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。
南米納斯咖啡合作社是全球最大咖啡合作社之一,位于巴西東南部重要的咖啡產(chǎn)地米納斯吉拉斯州,旗下共有7000家加盟農(nóng)戶(hù),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡150萬(wàn)袋,銷(xiāo)往包括意大利、美國(guó)、日本和韓國(guó)在內(nèi)的15個(gè)國(guó)家。
“以維爾吉尼亞市為中心,我們這個(gè)地區(qū)的水土尤其適合種植咖啡,咖啡質(zhì)量上乘,遠(yuǎn)近聞名?!必?fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作的阿爾比納提說(shuō)道。
巴西咖啡酸味輕,清香中略帶苦味,甘滑順口。巴西26個(gè)州和一個(gè)首都聯(lián)邦區(qū)中,有17個(gè)州出產(chǎn)咖啡,是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。
隨著收入水平提升,中國(guó)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)潛力正在加速釋放。有研究數(shù)據(jù)顯示,2017年全球咖啡市場(chǎng)增速僅2%,相比之下,中國(guó)咖啡消費(fèi)的增速則高達(dá)15%。
“我們將利用進(jìn)博會(huì)向中國(guó)消費(fèi)者介紹我們的咖啡產(chǎn)品,同時(shí)學(xué)習(xí)中國(guó)先進(jìn)的電子商務(wù)理念,爭(zhēng)取早日打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)?!卑柋燃{提說(shuō)。這次共有100多家巴西企業(yè)參展,其中僅咖啡公司就有10多家。阿爾比納提的話(huà),道出了他們共同的心愿。
巴西出口投資促進(jìn)局主席、巴西前駐華大使羅伯托·雅瓜里貝認(rèn)為,美歐等市場(chǎng)距巴西較近,供需相對(duì)比較穩(wěn)定。亞洲特別是中國(guó)市場(chǎng),賦予了新品牌及生產(chǎn)商很大的空間,進(jìn)博會(huì)機(jī)會(huì)難得,可以借此向中國(guó)市場(chǎng)推廣不同品種的精品咖啡。
據(jù)巴西出口投資促進(jìn)局工作人員介紹,當(dāng)前中國(guó)電子商務(wù)蓬勃發(fā)展,為推廣巴西產(chǎn)品提供了新渠道。巴西出口和投資促進(jìn)局將全力以赴,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向中國(guó)消費(fèi)者展示巴西企業(yè)新形象,打造巴西的國(guó)家品牌。
(新華社墨西哥城10月29日電)