廣州白領(lǐng)流行“周末斷食”

最近，廣州的白領(lǐng)興起了一股“周末斷食”的潮流，參與者多為女白領(lǐng)和家庭主婦。在斷食期間，他們主要以酸奶或酸乳酪搭配營養(yǎng)補助飲品或蔬果汁，其余什么都不吃。

據(jù)說，這種“周末餓肚子”的保健方法最早在日本興起，隨后橫掃中國臺灣和香港地區(qū)，一些精明的商家甚至還推出了“周末斷食餐”、“周末斷食集訓(xùn)營”。而周末斷食的支持者們認為，飽食終日的現(xiàn)代人，內(nèi)臟負荷沉重，短期斷食不但能幫人調(diào)整腸胃、甩掉多余脂肪和贅肉，還能促進新陳代謝、增強機體免疫力。

最近正熱衷于“周末斷食”的白領(lǐng)趙小姐告訴記者，自己斷食的規(guī)律多數(shù)為兩個月一次，或者每周一次，參加者往往從周五晚上開始。為了周末斷食，趙小姐專門買了榨汁機，周五一下班就去超市采購蔬菜和水果為自己“囤糧”。

周五晚上，趙小姐會喝一杯玉米汁做晚餐，“玉米汁纖維豐富，也有一點淀粉，可以作為斷食開始的鋪墊?！敝芰辉?，趙小姐的早餐是一杯酸乳酪和橙汁。到了午餐時間，會喝上一杯黃瓜芹菜汁，然后約上幾個“斷食好友”來家中聚會，一邊聊天，一邊對抗饑餓。到了晚餐時間，一杯胡蘿卜汁或木瓜汁就能打發(fā)。

趙小姐說，斷食一般就在周五和周六進行，等到周日就可以重新進食了，但早餐也多半就是稀飯、蔬菜等清淡飲食?！皠傞_始時曾經(jīng)餓得頭昏眼花，但咬咬牙堅持下來感覺就非常好?！壁w小姐說，讓她感覺最深的是，餓了兩天后，原來經(jīng)常覺得脹鼓鼓的肚皮明顯癟了下去，整個人輕松了很多，“青春痘長得少了，很多朋友都說我氣色好了很多?！?/p>