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日常飲食腎臟有“三怕”

來(lái)源:揚(yáng)子晚報(bào)責(zé)任編輯:張曦晛2015-03-10 08:31

許多食物都是補(bǔ)腎“高手”,而且還是純天然的,養(yǎng)腎補(bǔ)腎效果更高。而與此同時(shí),不少食物也是腎臟的大敵。我們平時(shí)的生活習(xí)慣有什么損害到腎臟,補(bǔ)腎的食物又有哪些呢?一起來(lái)看看吧!

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腎臟1怕: 大魚(yú)大肉,蛋白太多

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,重視蛋白質(zhì)的攝取是應(yīng)該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過(guò)均衡飲食,就足以補(bǔ)充每日所需的蛋白質(zhì)。但現(xiàn)在很多職場(chǎng)人士經(jīng)常應(yīng)酬,大魚(yú)大肉,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。專(zhuān)家提醒,長(zhǎng)期的高蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制,一定要咨詢(xún)腎臟科醫(yī)生,并在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。

此外,提醒大家一句:蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類(lèi)、海鮮以及豆類(lèi)都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)你熱衷于食用高蛋白食物,又或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí),當(dāng)心,別累壞了腎臟。

腎臟2怕:天天老火湯,嘌呤多多

廣東人“無(wú)湯不歡”,吃飯時(shí)多愛(ài)喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類(lèi),且煲上兩三個(gè)小時(shí)。長(zhǎng)時(shí)間熬制,大量的嘌呤會(huì)溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過(guò)高的老火湯,會(huì)造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導(dǎo)致痛風(fēng),也會(huì)損害腎臟。

另一種“傷腎”的飲食習(xí)慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會(huì)大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。

腎臟3怕:飲食偏咸,水分不易排出

我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過(guò)咸,腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。

再加上鹽中的鈉會(huì)令人體的水分不易排出,又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致腎臟功能的減退。同時(shí),飲食過(guò)咸會(huì)導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以?xún)?nèi)。