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小滿(mǎn)吃點(diǎn)苦 清心又瀉火

來(lái)源:城市快報(bào)責(zé)任編輯:張曦晛2015-05-21 10:55

今天,我們迎來(lái)小滿(mǎn)節(jié)氣。二十四節(jié)氣大都可以顧名思義,唯獨(dú)小滿(mǎn),很多年輕人感覺(jué)費(fèi)解。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院保健科主任王鑄介紹,小滿(mǎn)其實(shí)是指麥類(lèi)等夏熟作物灌漿乳熟,子粒開(kāi)始飽滿(mǎn),但尚未成熟,故叫小滿(mǎn)。從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),小滿(mǎn)是收獲的前奏,也是盛夏即將開(kāi)始的時(shí)節(jié),養(yǎng)生應(yīng)格外注重清心瀉火。

小滿(mǎn)習(xí)俗—吃苦

“在我國(guó)很多地方,有著小滿(mǎn)吃苦苦菜的習(xí)俗?!蓖蹊T主任說(shuō),苦苦菜遍布全國(guó),醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,李時(shí)珍稱(chēng)它為“天香草”。這種野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能,對(duì)于熱癥的防治十分有益,十分適合小滿(mǎn)時(shí)節(jié)食用。

小滿(mǎn)養(yǎng)生—清火

王鑄主任表示,今年氣溫波動(dòng)異常,同時(shí)干熱難耐,小滿(mǎn)防病的重點(diǎn)應(yīng)是年輕人預(yù)防咽炎、扁桃體炎等上呼吸道感染,中年人預(yù)防血壓波動(dòng),老年人則應(yīng)警惕感冒帶來(lái)的心衰。養(yǎng)生方面,他指出重點(diǎn)在于清心瀉火,并解釋說(shuō)夏氣通于心,小滿(mǎn)的火熱對(duì)人體臟腑影響最大的是我們的心,所以養(yǎng)生保健一定要清心瀉火。心火一般分為虛實(shí)兩種,實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒;虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干。降實(shí)火可用蘆根或帶心的蓮子煮湯;降虛火可用金銀花泡水。

小滿(mǎn)飲食—應(yīng)季

王鑄主任建議,入夏之后心火旺盛的人應(yīng)當(dāng)多吃一些含水量大的時(shí)令蔬菜和水果,一方面可以起到利尿清熱去火的目的,同時(shí)也能補(bǔ)充身體因大量出汗而損失的水分,比如西瓜、甜瓜、草莓、蘋(píng)果、甘蔗、枇杷、桃、獼猴桃、檸檬、橙子、柚子、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、茄子、蓮藕、西紅柿、油菜、紫菜、草菇、香蕉等。

天氣炎熱的時(shí)候,還可以適當(dāng)喝一些清熱消暑的菊花茶、綠豆湯、百合湯等。要注意的是,不可在大量出汗后一次性喝下大量的水,增加胃的負(fù)擔(dān),還會(huì)影響心臟功能。也不建議經(jīng)常用果汁、碳酸飲料來(lái)補(bǔ)水,這些飲品含糖量過(guò)高,遠(yuǎn)不如白開(kāi)水補(bǔ)水價(jià)值高。

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