俗話說“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”這個說法有科學(xué)依據(jù)么？西澳大利亞大學(xué)最新研究證實，每天吃一個蘋果的確可使早亡風(fēng)險降低35%。吃蘋果好處多多，今天就好好說一說有關(guān)蘋果的那些事兒。

蘋果可以降低早亡風(fēng)險

研究中，西澳大利亞大學(xué)研究員喬納森?霍奇森博士及其研究小組對1456名70—85歲的老人展開了為期15年的跟蹤研究。參試?yán)先颂顚懥耸澄飻z入方面的調(diào)查問卷。研究人員據(jù)此研究蘋果攝入情況對參試者死亡率的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果可降低老年人各種原因?qū)е碌乃劳鲲L(fēng)險。每天吃100克蘋果就可延長預(yù)期壽命。研究指出，無論男性或女性，這一結(jié)果都同樣適用。

霍奇森博士分析指出，蘋果富含纖維素，既有益于保持健康體重，又可幫助降低膽固醇和血壓水平，減少患癌風(fēng)險。蘋果還富含微量元素鎂、鉀以及大量的維生素C，因此，中老年人常吃蘋果有助健康。

蘋果的功效

蘋果具有降低膽固醇、通便止瀉、排毒養(yǎng)顏的功能，可以延緩衰老，防止肥胖，美白牙齒與皮膚。對于熬夜的人來說，很容易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致的便秘或肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。

不同顏色的蘋果功效不同

紅蘋果：更有益心臟健康，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

青蘋果：更利于牙齒和骨骼強壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。

黃蘋果：可增強人體的免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋果對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)食用。

吃蘋果好處多，今天你吃蘋果了么？