槐花也可做美食
槐花是一年一度最難得的美食。它不僅具有抗炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用，而且它可預防中風。勤勞的炊事班長在綠色的營院內采摘了大量槐花，為官兵們獻上一道豐盛的野菜。
下面就讓我們跟著炊事班長一起學學如何把槐花變成香甜可口的菜肴吧。
槐花的采摘很有講究，盡量挑選打苞但未開放的槐花，然后清洗干凈，將水控干晾曬一會兒。
放入適量面粉，用手輕柔，將面粉和槐花攪拌均勻。
放入蒸籠內，大火蒸8-10分鐘后出籠，一股清香撲鼻而來，香甜馥郁。然后再進行攪拌，使其大小均勻。
準備青椒、蘿卜、油菜等配料切成丁兒狀，用燒開的熱水在鍋里簡單過熟，然后和蒸好的槐花菜混合。
將辣椒、味精、鹽等調料和蒜末、生姜片加入，再熱好油，潑在佐料上面，充分攪拌均勻后便可食用啦。
當然，它的畫風不僅可以是菜，還可以是餅！
